mandag 30. september 2013

What the fox say?


Som hos mange andre (småbarns)familier i Norge går det i Ylvis for tiden. I helgen ble det sunget både ring ding ding og hati hati hati ho mens vi gikk til bålplassen. Da vi kom frem tok ungene seg en liten dans mens de ventet på at bålet skulle bli klart til matlaging. Om det var en rev i nærheten som lurte på hva det var vi drev med - så holdt den i så fall helt stille.

Hva vi lagde på bålet denne gangen kommer det et innlegg om senere i uka når jeg får redigert og sortert ut bilder.


søndag 29. september 2013

Siste par ut



Jeg bruker pulsvarmere både inne og ute - i hagen, på vei til toget og på jobb og inne i godstolen. Både i butikken på Epla og markeder har jeg fått bekreftet at disse er populære hos andre også. I år har uglefamilien blitt utvidet med mange par. Siste par ut for denne gang er disse grå og grønne som ble lagt ut i butikken i dag. 











lørdag 28. september 2013

Turmat: Sjokoladeluksus





Skal det være så skal det være. Denne varianten av kakao - eller varm sjokolade om du vil - er som et lite måltid i seg selv og gir masse energi.

Varm sjokolade - Luksusvarianten

Du trenger

70% sjokolade (100 gram)
Melk (7 dl)
Kanel
Minimashmallows

En visp
Kopper

Legg sjokoladen i bunnen av kjelen og vent til den begynner å smelte. 

Ha i litt av melken og rør rundt. 

Når sjokoladen har smeltet i melken har du på litt og litt mer melk etterhvert som det blir varmt.
På den måten forhindrer du at det brenner seg og/eller koker over. 

Tilsett kanel etter smak. 

Dryss på minimashmallows. 

Vent til mashmallowsen har smeltet litt i kakaoen og den har fått passe temperatur.

Nyt! 

fredag 27. september 2013

Den første frostnatten



Det har vært et snev av hvitt i gresset om morgenen de siste par dagene men i dag var det ikke tvil. Nattefrosten har ankommet og det var både hvitt i gresset, rim på gjerdet og is på toppen av fuglebadet. Det kommer flere og flere fugler til foringsstasjonen hver eneste dag nå - både de som etterhvert skal trekke sørover og de som pleier å overvintre.

Bjørkefinken spiser seg opp for å dra sørover. Kjøttmeisen spiser seg opp for å klare vinteren hos oss. 

Mamma er det snø? 

Nesten litt julestemning? 

Flaggspetten spiser frokost. 

Morgentåke over vannet vårt. 


torsdag 26. september 2013

Sen septemberblomstring i hagen

Klematis.

Selv om det snart er oktober er det fortsatt blomstring på gang i hagen. I morges var det hvitt i gresset før høstsola tok tak. Det er nok ikke lenge før den den taper kampen også er det over og ut for hagesesongen 2013. Dersom jeg skal følge løftene mine til meg selv for neste års sesong er det faktisk bare 3 måneder til jeg må begynne å så tomatfrø. Hvem sier at hagesesongen er kort i Norge? 

Lavendel.

Syrinhortensia.

Ikke blomstring, men nydelige høstfarger. 

Honningknoppurt. 

Erteblomster. 

Den aller siste høstanemonen. 

Noen ekstra iherdige sommerblomster som har fått selskap av høstlyng. 

tirsdag 24. september 2013

Siste innhøsting i 2013


Takket være en usedvanlig solrik og varm september ble det likevel røde tomater i hagen. Det vil si; ikke alle ble røde. Disse gule på bildet har jeg ventet og ventet og ventet på at skulle begynne å få farge - helt til jeg fant frøposen og så at de faktisk skulle være gule! Det er greit å huske hva man sår tenker jeg vi sier. De som ikke har blitt modne til nå har vi tatt inn slik at de kan bli røde (eller gule) sammen med eplene på kjøkkenbenken.

Agurkplantene mine har virkelig gjort jobben sin denne sesongen, men takket for seg sist uke da nettene ble kjøligere. De siste gulrøttene har jeg også tatt opp, og jeg lover å bli tøffere med tynningen neste år. Nå er det bare salat, gressløk og sukkererter igjen av spiselige saker i hagen og snart er nok sesongen over for dem også. Her har jeg laget en oversikt og en evaluering over alt spiselig i hagen i år. Måtte hagesesongen 2014 bli like lang og varm som den vi har hatt i år!



mandag 23. september 2013

Høst på Norefjell




Vi voksne har tilbragt et døgn på Norefjell denne helga. Før vi spiste god middag og sank ned i et utendørs boblebad mens sola gikk ned rakk vi å gå en fantastisk høsttur i fjellet. Fine farger, frisk vind, kaldt drikkevann og en hel del sol. Vi fikk til og med se sesongens første snø!

Denne gangen gikk vi fra Bøeseter via Storleinåsen til Steinmannen og videre mot Augunshaug. Neste gang satser vi å komme oss avgårde så tidlig at vi når helt til Høgevarde.

















fredag 20. september 2013

Flettede ugler til hendene


Denne oppskriften blir jeg aldri lei av å strikke. Pulsvarmere i perlestrikk med flettede ugler og små perleøyne. Bruk dem inne eller ute, gi dem bort som gave eller behold dem selv. Vet du om noen som strever med senebetennelser i armene, musearm eller leddgikt er pulsvarmere nærmest som medisin å regne. Både de hvite og de gule er av myk og varm ull.


torsdag 19. september 2013

Septembermåne


En skikkelig høstmåne. Det er nesten som man forventer å høre ulvehyl i det fjerne. 

Turmat: Skogste


Å lage sin egen te av det man finner i skogen er spennende. Teen smaker ulikt for hver eneste tur og hver eneste årstid. På våren lager vi grønn te av lysegrønne bjørkeblader og skudd fra ulike trær. På sommeren bruker vi urter og spiselige blomster og nå på høsten blir teen rød av tyttebær, rognebær og blader. Vinterstid kan teen lages på friske unge greiner av gran og furu. Du finner flere oppskrifter og ideer til hva du kan ha i skogsteen på nettsiden til natursekken.

Husk å bare plukke vekster som de voksne vet hva er og som man er trygge på at kan spises.

Du trenger
Stormkjøkken eller bålkjele
Vann
En tesil
Kopper
1-2 dl spiselige bær og blader
Søtning hvis ønskelig


Hva fant vi i dag? 

Litt ekstra søtning og en tesil er greit å ha. 

Kok opp vannet og ha i bær og blader. 

Jo mer bær jo finere farge og bedre smak. 

La teen trekke fem til ti minutter med lokket på. 

Skogsteen er klar.

Nam! 

tirsdag 17. september 2013

DIY Strikkeoppskrift: Restegarnlue



Her kommer det første resultatet av prosjekt restegarn. Det er nok ikke bare meg som har et lite lager av små og litt større garnnøster med uviss fremtid. Restegarnluene er et supert prosjekt for slike garnnøster. Du bestemmer selv hvilken farge du skal ha i luene, hvor tykke stripene skal være, hvor mange striper det skal være i hver farge og hvilken bunnfarge luen skal ha - hvis du ikke bare strikker ulike striper hele veien opp. Garnkvaliteten trenger ikke å være identisk. Er garnet svært tynt kan du strikke det dobbelt. Har du noen rester i tykkere garnkvalitet gjør det bare stripene mer ujevne. Du trenger overraskende lite av hver farge! Bortsett fra at du får en del tråder å feste er luene superenkle å strikke.



Restegarnlue - en lueoppskrift fra Ugleloftet

Jeg tok utgangspunkt i denne lueoppskriften som jeg har lagt ut tidligere. På lillesøsters lue (3-6 år) la jeg opp 82 masker og på storebrors (7-10 år) startet jeg med 92 masker på pinnene. Strikk vrangborden så lang som du vil ha den på pinne nummer 3,5. jeg strikket den ca 3 cm. Deretter bytter du til pinne nummer fire, og strikker rett i striper helt til luen er så lang at den passer mottaker. Reduser med 2 masker slik at det er 90 masker igjen på pinnene når du skal starte fellingen. Lillesøsters lue ble 10 cm før jeg startet felling og storebror sin ble 12 cm.

Jeg synes det var enklest å feste trådene underveis. Da hektet de ikke seg inn i hverandre og ble flokete.

Fell slik;
1: Strikk 8 masker og 2 masker sammen - gjenta ut omgangen
2: Strikk hele omgangen rett
3: Strikk 7 masker og 2 masker sammen - gjenta ut omgangen
4: Strikk hele omgangen rett
5: Strikk 6 masker og 2 masker sammen - gjenta ut omgangen
6: Strikk hele omgangen rett
7: Strikk 5 masker og 2 masker sammen - gjenta ut omgangen
8: Strikk hele omgangen rett
9: Strikk 4 masker og 2 masker sammen - gjenta ut omgangen
10: Strikk hele omgangen rett
11: Strikk to masker sammen og en maske rett - gjenta ut omgangen
12: Strikk hele omgangen rett
13: Strikk to og to masker sammen (15 masker igjen)